2017 m. gegužės 27 d.

Keliauk po savo kraštą


Piliakalniai yra baltų kultūros ir ankstyvosios Lietuvos valstybės simbolis, Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės valstybingumo liudijimas ir tautinio atgimimo sąjūdžio įkvėpimo šaltinis. Siekiant pabrėžti archeologinių kultūros paveldo objektų reikšmę valstybingumui, jų išsaugojimo svarbą istorinės atminties kontekste, Lietuvoje 2017-ieji paskelbti Piliakalnių metais.
"Lietuva – piliakalnių kraštas. Piliakalniai yra labai svarbūs Lietuvos istoriniame kraštovaizdyje; tai gamtos ir žmogaus kūriniai. Piliakalniams būdavo parenkamos natūralios kalvos, dažnai nudailintos prošal tekančių didesnių ar mažesnių upių, upokšnių. O supilti juose yra gynybiniai pylimai; taigi žodis kilęs ne iš „pilies”, bet iš veiksmažodžio „pilti”. Žinia, dažname piliakalnyje dunksojo pilis, ir net mūrinė. Tačiau ankstyvuosiuose buvo tiesiog saugiai gyvenama. Pirmiausia reikėjo nukasti kalvos šlaitus, padaryti juos statesniais. Vėliau čia atsirado įspūdingos griovių ir pylimų sistemos. O darbo įrankiai – mediniai kastuvai, gal tik apkaustyti geležimi, ir krepšiai žemėms nešioti. Dabartinėje Lietuvos teritorijoje, pasak archeologų sąrašų, yra 903 piliakalniai. Ir dar kasmet miško tankmėse, brūzgynuose surandami iki tol nežinoti, specialistų netyrinėti" – pasakoja gamtos mokslų daktaras, etnologas, mokslo istorikas, Lietuvos edukologijos universiteto profesorius Libertas Klimka 

Šiaulių rajone yra 13 piliakalnių – apie juos kituose tinklaraščio puslapiuose.


Nuo piliakalnių atsiveriantys įspūdingi vaizdai, – 
tai džiaugsmas ne tik akims, bet ir sielai.



Tęsinys birželio 1 d.


2017 m. balandžio 21 d.

Stažuotė dr. J. Šliūpo archyve Burlingame, Kalifornijoje


Baigiame dalintis vyresniosios bibliotekininkės Astos Katiliūtės, kuri stažavosi dr. Jono Šliūpo archyve, laisvalaikio įspūdžiais.


Kelionė į Los Andželą 
(2016-11-12 d., šeštadienis) 

Paskutinį mano savaitgalį Kalifornijoje praleidome kelionėje į Los Andželą. Ankstų šeštadienio rytą, pasikrovę 14 dėžių knygų siuntos (kuri vėliau buvo perduota išsiuntimui laivu iš Los Andželo į dr. Jono Šliūpo archyvą, esantį Šiaulių universiteto bibliotekoje) išvykome į Los Andželą, į Lietuvių Akademikų Skautų metinę šventę.
Kelionė truko ilgai. Pakrantės greitkeliu važiavome pro žymųjį Santa Barbara miestą, kuris atrodė gana tvarkingai, palmės, smėlis, paplūdimys. Po devynias valandas trukusios kelionės 101-uoju keliu pasiekėme Thousand Oaks mietą, kur pasilikome pailsėti.


Kitą dieną iš pat ankstyvo ryto patraukėme į Los Andželą. Los Andželo pavadinimas kilęs iš ispanų kalbos ir reiškia „angelai“. Pilnas Los Andželo pavadinimas yra „El Pueblo de Nuestra Senora la Reina de los Angeles de Porciuncula“ (angl. „town of our lady the Queen of Angels of the River Porciúncula“). Angelų miestas, atrastas 1781 m. ir yra subtropinėje klimato juostoje, tad ten visada šilta arba karšta. Saulėtą sekmadienį (lapkričio 13 d.) oro temperatūra siekė apie +30° C ir daugiau, tuo metu mano gimtajame mieste Šiauliuose oro temperatūra buvo apie +2° C laipsnių. Mieste gana didelė tarša ir nešvara, ore tvyrojo smogas. Teigiama, kad Los Andžele automobilių yra daugiau nei žmonių.

Patraukėm link Griffith parko – apžiūrėti miesto iš aukštai. Tai didžiausias Los Andželo parkas ir antras pagal dydį visoje Kalifornijos valstijoje. Griffith parkas – viena iš vaizdingesnių Los Andželo vietų, nuo kalno puikiai matosi Los Andželas ir netgi Ramiojo vandenyno pakrantė. Parkas yra labai populiari vieta filmavimams, vos ne kasdien čia
kuriamas koks nors filmas. Nuo Griffith parko observatorijos prieigų puikiai matosi žymusis Holivudo (angl. Hollywood) ženklas. Šis, visame pasaulyje atpažįstamas pramogų simbolis, amerikietiškos kultūros ikona, yra pietinėje Lee kalno pusėje.Apžiūrėję Los Andželo miestą iš aukštai, išskubėjome į lietuvių bažnyčią, kur buvo aukojamos Šv. Mišios už Akademikus Skautus.
Po lietuvių kalba vykusių pamaldų, vykome į pobūvį Brookside Country klube, Pasadena, CA, kur dalyvavo Lietuvos Respublikos Generalinis Konsulatas Los Andžele Darius Gaidys ir kiti garbūs svečiai bei Akademikai Skautai. Buvo teikiami apdovanojimai, o visi dalyvavusieji sudainavo „Happy Birthday“ Vandai ir kitai akademikei, kuri šventė savo 100 metų jubiliejų.

Po šventės, vingiuotai keliais, išskubėjome link namų, tačiau jau buvo vėlu, tad pasilikome nakvoti pakeliui Buttonwillow mieste.
Kitą dieną vykome namo I-5 greitkeliu (superhighway), kur laukuose galima buvo išvysti didžiulius plotus Kalifornijos sodų, apsodintų įvairiausiais vaismedžiais.







Kelionė namo

Lapkričio 16 dieną Vanda paruošė man atsisveikinimo pietus. Valgėme didžiulį kalakutą, kurį prieš keletą dienų Vytautas nupirko Padėkos dienai (angl. Thanksgiving Day), kuri JAV švenčiama lapkričio 24 dieną
   
 
Atėjo ta diena, kai
jau laikas keliauti namo, kur su nekantrumu mano grįžimo laukė šeima. Taigi, lapkričio 17 dieną, Vytautas nuvežė mane į San Francisko oro uostą, kur prasidėjo mano kelionė namo. Kelionė truko gana ilgai iš San Francisko oro uosto iki Frankfurto oro uosto apie 11 valandų, tada 10 valandų laukimo skrydžio į Rygos oro uostą, kuris truko apie 2 valandas. Namo grįžau lapkričio 19 dieną, apie 4 valandą ryto.
Taip baigėsi mano beveik 6 mėnesius trukusi stažuotė dr. Jono Šliūpo archyve Burlingame, Kalifornijoje. Esu dėkinga p. Vandai ir Vytautui Šliūpams bei Šiaulių universiteto bibliotekos direktorei Aušrai Mingailienei už suteiktą galimybę išvykti stažuotei į Jungtines Amerikos Valstijas, kur įgijau darbinės patirties, žinių bei patobulinau anglų kalbą.

Surašė
Asta Katiliūtė
Burlingame, Kalifornija, JAV
Autorės nuotraukos
(Pabaiga)


2017 m. kovo 31 d.

Stažuotė dr. J. Šliūpo archyve Burlingame, Kalifornijoje (17)


Dalinamės vyresniosios bibliotekininkės Astos Katiliūtės, kuri stažavosi dr. Jono Šliūpo archyve, laisvalaikio įspūdžiais.


Lapkritis 
Štai ir paskutinis mano stažuotės mėnuo dr. Jono Šliūpo archyve Burlingame, Kalifornijoje. Prasidėjo ruošimasis kelionei namo, Vytauto nupirktų pažintinių, literatūrinių, istorinių bei kitokių knygų pakavimas bei kiti užbaigiamieji darbai. Oras vis dar puikus: šilta ir saulėta.



Vytauto ir Vandos Šliūpų gimtadieniai 
(2016-11-06 d., sekmadienis)
 
Gražią ir maloniai šiltą sekmadienio popietę Vanda surengė gimtadienių puotą. Švęsti Vytauto (gim. spalio 24 d.) ir Vandos (gim. lapkričio 8 d.) gimtadienių atvyko sūnus Kęstutis su žmona Lelija ir bičiulė Janė Mačiulienė. Šilti sveikinimai skriejo sukaktuvininkams. Bendrai sudėjus gyvenimo metus gaunasi gražus skaičius – 170 metų. Tegul Jiems skiriamą „Ilgiausių metų“ dar daug kartų aidas atkartos! 


JAV prezidento rinkimai 
(2016-11-08 d., antradienis) 


Lapkričio 8-ąją dieną, per tikrąją Vandos Šliūpienės gimimo dieną, Jungtinėms Amerikos Valstijoms buvo ilgai laukta ir svarbi diena. Tą dieną vyko 58-ieji JAV prezidento rinkimai, kuriuose varžėsi demokratų kandidatė Hillary Clinton ir respublikonas Donald'as Trump'as. Buvo įdomu stebėti vykstančius rinkimus ir amerikiečių nuotaikas. Šie rinkimai buvo labai skandalingi. Daugumai amerikiečių nepatiko nei vienas kandidatas. Tačiau jie rinkosi balsuoti už tą kandidatą, kuris mažiau nepatinka. Amerikiečiai balsavo dideliais procentais prieš Clinton, o ne už Trump'ą. Tokio sprendimo priežastys įvairios, bet teigiama, kad didžiausia priežastis yra amerikiečių supratimas ir atmintis, kad H. Clinton yra mafijos bosė. 
Donaldas Trumpas – itin spalvinga asmenybė, jo šėlsmas rinkimų kampanijos metu tapo nuolatinių apkalbų ir debatų objektu. Jo šilti santykiai su Rusijos prezidentu Vladimiru Putinu itin keliantys nerimą. Rinkimų kampanijos metu milijardierius D. Trump'as vadino Hillary Clinton blogiausia valstybės sekretore Amerikos istorijoje. 
Amerikietiškojo trilerio finale skandalingasis Donald'as Trump'as buvo išrinktas 45-uoju šalies prezidentu, o 48-uoju viceprezidentu tapo Mike Pence. D. Trump'as užsitikrino 306 rinkikų kolegijos balsus. Tuo tarpu H. Clinton surinko daugiau rinkėjų balsų – 65,844,954 prieš 62,979,879. 
Kitą dieną po rinkimų Kalifornijoje buvo itin liūdnos ir niūrios nuotaikos bei liejamos graudžios ašaros. Verkė ne tik patys amerikiečiai, bet ir kitų tautų piliečiai. Meksikiečiai bei kiti imigrantai kalbėjo, kad laikas krautis lagaminus kelionei į savo šalis. 
Kalifornijos gyventojai dauguma balsavo už Hillary Clinton, tad Donald'o Trump'o laimėjimas buvo itin skaudus įvykis. Pasipylė kalbos apie Kalifornijos atsiskyrimą nuo JAV. Tai tradiciškai demokratus remianti valstija, be to, regis, galinti save išlaikyti. Skaičiuojama, kad jeigu Kalifornija būtų valstybė, pagal savo ekonomikos dydį ji užimtų septintą vietą pasaulyje, o jos BVP būtų didesnis nei Brazilijos. Kalifornijos ekonomika ne tik didelė, bet ir klestinti. 
JAV prezidento rinkimai, be jokios abejonės, buvo svarbiausias 2016-ųjų įvykis visame pasaulyje. JAV daugelį dešimtmečių diktuoja visam likusiam pasauliui politikos, ekonomikos, kultūros ir gyvenimo būdo tendencijas, o procesai, vykstantys Jungtinėse Valstijose, galų gale paliečia visų mūsų kasdienybę. Belieka tikėtis, kad vis dėlto didelių blogybių valdant Donald'ui Trump'ui pasaulyje neįvyks ir nebebus raginama branduolinio pasaulio ginklavimuisi.

Surašė:
Asta Katiliūtė
Burlingame, Kalifornija, JAV
Autorės nuotraukos.

  
(Pabaiga balandžio 21 d.)


2017 m. kovo 17 d.

Stažuotė dr. J. Šliūpo archyve Burlingame, Kalifornijoje (16)


Dalinamės vyresniosios bibliotekininkės Astos Katiliūtės, kuri stažavosi dr. Jono Šliūpo archyve, laisvalaikio įspūdžiais.

Vaiduoklių šventė
(spalio 31 d., pirmadienis)


Spalio 31 d. – Helovino (dar užrašomo Helouvynas, Helovynas) šventė Amerikoje,

kuriai pradedama ruoštis tikrai anksti, pirmąsias prekes parduotuvėse pamačiau jau gerokai prieš mėnesį: saldainiai, papuošimai namams, daugybė moliūgų ir t.t.… Taip pat ir gyventojai savo namus pasipuošė gana anksti. Prie namų galima pamatyti ne tik iš moliūgų išsiskaptuotus žibintus, bet ir kitokius šventės akcentus. Šios šventės metu vaikai dėvi specialius kostiumus ir vaikšto po žmonių namus bei gąsdinančiai pokštauja, sakydami: „Trick–or–Treat“ (liet. pokštas arba saldainis). Taip pat pasakojamos baisios istorijos, žiūrimi siaubo filmai, krečiamos šunybės. Halloween pavadinimas sutrauktas iš All Hallows' Eve „Visų šventųjų vakaras“ ir kilęs iš senosios anglų kalbos. Tą dieną vyrauja patiekalai iš moliūgo, moliūgo sėklų bei moliūgo formos saldainiai ar karameliniai obuoliai. Tai yra obuoliai ant pagaliukų, išmirkyti karamelėje ar cukraus tirpale. Dažniausiai atėjusiems persirengusiems vaikams yra dalinami saldainiai.

Teigiama, kad ši šventė kilusi iš keltiškos Sauino šventės. Keltų naujieji metai prasidėdavo lapkričio 1 d. O šventė, kuri prasidėdavo Naujųjų metų išvakarėse, būdavo rengiama keltų mirties viešpaties Samhaino garbei. Ši šventė pažymėdavo šalčio, tamsos ir gedimo sezono pradžią. Natūraliai ją pradėta asocijuoti su žmogaus mirtimi. Keltai tikėjo, kad Samhainas tą vakarą leisdavo mirusiųjų sieloms sugrįžti į savo namus. Samhaino šventės vakare žmonės užgesindavo savo namų židinius.
Druidai iš ąžuolo (jiems švento medžio) šakų sukraudavo milžinišką naujųjų metų laužą. Jame jie degindavo paaukotus gyvūnus. Tada kiekviena šeima nuo to laužo vėl užkurdavo savo šeimos židinį. Šventės metu žmonės kartais vilkėdavo specialiais kostiumais, pagamintais iš gyvulių odos ir galvų. Iš paaukotų gyvulių liekanų jie spėdavo ateinančių metų ateitį. Nors Helovinas iš esmės laikomas amerikietiška švente, kasmet ji prigyja vis daugiau šalių ir net Lietuvoje (nors reikia pripažinti mano draugų bei artimųjų rate tokia šventė nėra švenčiama). 


Surašė:
Asta Katiliūtė
Burlingame, Kalifornija, JAV
Autorės nuotraukos.

(Tęsinys kovo 31 d.)


2017 m. kovo 1 d.

Stažuotė dr. J. Šliūpo archyve Burlingame, Kalifornijoje (15)


Dalinamės vyresniosios bibliotekininkės Astos Katiliūtės, kuri stažavosi dr. Jono Šliūpo archyve, laisvalaikio įspūdžiais.

Spalio mėnesio antra pusė
Laikas lekia nepastebimai greitai ir liko tik vienas mėnuo iki mano išskridimo į Lietuvą. Tad šiuo laikotarpiu jau atėjo laikas pradėti galvoti ir ruoštis kelionei namo bei kuo daugiau sutvarkyti archyvo reikalų. Prasidėjo lietingasis sezonas, baigėsi vakariniai pasivaikščiojimai. Kadangi oras truputį atvėso ir pradėjo anksti temti,
tad daugiausiai laiko praleidau namuose, skaitydama Vandos Kalėdinius laiškus, kurie parašyti labai įdomiai ir išsamiai apie jų gyvenimą kartu, kuris man atrodo tikrai nebuvo nuobodus, o pilnas įvairių tiek linksmų, tiek ir liūdnų nutikimų.

 Burlingame bibliotekoje knygų išpardavimas
(spalio 14 d., penktadienis)

Burlingame bibliotekoje vyko trijų dienų knygų išpardavimas (Friend’s of the Library book sale). Buvo parduodami bibliotekos knygų dublikatai ir žmonių padovanotos knygos. Tad, kartu su Vytautu vykome į biblioteką paieškoti knygų, tinkamų Šiaulių universiteto bibliotekai. Vytautas nupirko pažintinių, literatūrinių, istorinių bei kitokių knygų. Priruošėme 10 dėžių knygų siuntimui į Lietuvą, tikėdamiesi, kad bus lietuvaičių mėgstamos bei skaitomos.
   
Vytauto gimtadienis
(spalio 23 d., sekmadienis)

Išaušo šiltas ir saulėtas sekmadienis, koks ir turėtų būti jubiliato


gimtadienio rytas. Nors Vytautas yra gimęs spalio 24 d., bet paminėjome gimtadienį JAV laiku –  23 d., o Lietuvos laiku jau buvo 24 d. Vanda pagamino skanų, saldų, burnoje tirpstantį tortą su šokoladu.
Sudainavome „Ilgiausių metų“. 
                                                                        
                                                                              
Millbrae 5 K Race
      (spalio 29 d., šeštadienis)

Spalio 29 d. Millbrae miesto ir Rotary klubo dėka, buvo suorganizuotas 5 kilometrų bėgimas, kurio metu surinktos lėšos bus skirtos liepos mėnesį apdegusiam kultūros pastatui atstatyti. Anksti ryte su Vytautu išvykome padėti Rotary klubui. Jau buvo susirinkę nemažai žmonių. Keletas gatvių buvo uždarytos, kad bėgikai galėtų laisvai bėgti. Dalyvavo įvairaus amžiaus smagiai nusiteikusių vaikų bei suaugusių. Visi dalyviai, kaip ir turėtų būti, padarė apšilimą. 8:30 val. buvo duotas startas ir bėgimas prasidėjo. Žinoma ne visi bėgo, kiti ėjo. Pirmieji bėgikai, smarkiai sušilę ir suplukę, pasiekė finišą praėjus kiek daugiau nei 20 min.
     
    
Surašė:
Asta Katiliūtė
Burlingame, Kalifornija, JAV
Autorės nuotraukos.

(Tęsinys kovo 17 d.)



2017 m. vasario 17 d.

Stažuotė dr. J. Šliūpo archyve Burlingame, Kalifornijoje (14)


Dalinamės vyresniosios bibliotekininkės Astos Katiliūtės, kuri stažavosi dr. Jono Šliūpo archyve, laisvalaikio įspūdžiais.

Spalis
Spalio mėnesio kelios pirmosios dienos buvo gana vėsios, ir spalio 3 d. pirmą kartą po ketverių mėnesių praleistų Burlingame, teko pamatyti truputi lietaus. Pagalvojau, na va, prasidėjo ruduo tikrai. Tačiau, po kelių vėsesnių dienų, oras vėl sušilo (apie +27, +25 °C temperatūra).Spalio 4 d. Šliūpų sūnus Kęstutis išvyko į Lietuvą, tad nekantraudami laukėme žinių, kaip gi Lietuva gyvuoja.

Dešrų gaminimas
(spalio 5 d., trečiadienis)

Kadangi iš parduotuvės pirktos dešros nėra pačios skaniausios, tai gaminome
jas patys: iš natūralios mėsos ir be jokių konservantų. Buvo smagu prisiminti, kaip
jas darydavo ir mano tėveliai. Tik aišku kiekiai, kuriuos mes darydavome, būdavo kur kas didesni, nes ir šeimyna didelė buvo.







Dainavos ansamblio koncertavimas San Franciske
(spalio 8 d., šeštadienis)
San Francisko mieste yra susibūrusi aktyvi lietuvių bendruomenė, kurios tikslas – apjungti vietinius lietuvius, palaikyti kultūrines tradicijas, ir integruoti
naujai atvykusius ar besilankančius tautiečius. Bendruomenei buvo suorganizuotas lietuvių liaudies dainų ir šokių ansamblio „Dainava“ iš Alytaus pasirodymas.
Jurgio Zauerveino „Lietuviais esame mes gimę“eilėraščio deklamavimu renginį pradėjo žinomas lietuvių kalbos puoselėtojas, diktorius ir spaudos apžvalgininkas
Juozas Šalkauskas. Didelį įspūdį paliko talentingos, žavios muzikos pasaulio asmenybės, sėkmingai koncertuojančio trio „Trys panteros“ solistės Rasos Juzukonytės išėjimas į sceną spalvingo, tautiško „Dainavos“ ansamblio fone.
Emocinga, nuostabaus balso operos solistė, atlikdama Justino Marcinkevičiaus kūrinį „Lietuva“, tiesiog užbūrė visus klausytojus. ansamblio vadovo Romualdo Ambrozevičiaus. Taip smarkiai šokom, kad ūsai mano partneriui vos nenukrito. 
Džiugu buvo matyti gausų būrį lietuvių, dideliame San Francisko mieste.










Surašė: 
Asta Katiliūtė 
Burlingame, Kalifornija, JAV 
Autorės nuotraukos. 

(Tęsinys kovo 03 d.)


2017 m. vasario 3 d.

Stažuotė dr. J. Šliūpo archyve Burlingame, Kalifornijoje (13)

                 
Dalinamės vyresniosios bibliotekininkės Astos Katiliūtės, kuri stažavosi dr. Jono Šliūpo archyve, laisvalaikio įspūdžiais.


Rugsėjo mėnesio antra pusė

Antroje rugsėjo mėnesio pusėje buvo gana darbingas laikotarpis. Su Vytautu ruošėme dr. Jono Šliūpo dokumentų siuntimą į archyvą, esantį Šiaulių universiteto bibliotekoje. Rugsėjis tikrai karščiausias mėnuo Burlingame. Keletą dienų laikėsi daugiau nei +30 °C temperatūra. Kadangi mėgstu šilumą, tai man buvo džiaugsmingiausios dienos. Tačiau, gaila, kad karčiai ne visiems būna džiaugsmingi,dėl karščių kilę miškų gaisrai privertė šimtus žmonių palikti savo namus. Liepsnos pelenais pavertė daugiau kaip hektaro plotą į pietus nuo San Francisko, taip pat kilo gaisrai ir netoliese mūsų esančiuose Santa Kruzo kalnuose. Greitai plintančias liepsnas kurstė didelis karštis ir sausra. Rugsėjo 22 d. pirmoji rudens diena, tačiau oras puikus ir sunku net pagalvoti, kad vasara tikrai baigėsi, tik besikeičiantys medžiai parodo, kad ruduo prasideda; ruošdamiesi ramybės būsenai, keičia lapų spalvą bei meta juos, apsivalydami nuo per vasarą sukauptų toksinų ir cheminių medžiagų, grąžina lapus į aplinką.

Svečių diena
(rugsėjo 25 d., sekmadienis)

Karštą sekmadienio popietę sulaukėme Vytauto ir Vandos sūnaus Kęstučio ir marčios Lelijos. Praleidome popietę smagiai, valgydami Lelijos gamintus mėsainius (ang. hamburgers).
Visame pasaulyje išpopuliarėjusių sumuštinių iš perpjautos bandelės, kapotos jautienos kotleto, padažų ir daržovių tėvyne laikomos JAV. Mėsainiai pradėti pardavinėti prieš 116 metų. 1900 m. liepos 27 d., amerikiečių gastronomas Louis Lassen, New Haven mieste pardavė pirmąjį mėsainį. Jo įkurta užkandinė mėsainius kepa iki šiol. Vienas džentelmenas paskubomis užsuko į Louis‘ Lunch užkandinę ir pasakė savininkui Louis Lassenui, kad jis labai skuba ir nori suvalgyti kažką greito. Akimirksniu Louis pateikė sumuštinį, susidedantį iš kapoto kepto jautienos kotleto ir perpjautos bandelės. Ir taip, labiausiai mėgstamas Amerikos sumuštinis gimė. Kadangi Louis Lassen 1886 m. emigravo iš Vokietijos, tad sumuštinį pavadino Vokietijos miesto Hamgurgo garbei. Vokiečių kalboje žodis „hamburger“ nusako kažką esantį iš Hamburgo.



Pietūs kinų restorane
(rugsėjo 27 d., antradienis)



Rotary klubo nariai pietavo kinų restorane Zen Peninsula. Tad, Vytautas pakvietė Vandą bei mane vykti kartu paskanauti kinų maisto. Nedidelės patiekalų porcijos  pateikiamos su daug skirtingų padažų.

Surašė:
Asta Katiliūtė 
Burlingame, Kalifornija, JAV 
Autorės nuotraukos.

(Tęsinys vasario 17 d.)